Во многих западных странах Омега-3 официально разрешена детям с рождения. Младенец может получить полезные жирные кислоты лишь с грудным молоком матери. Несмотря на ограничения, по клиническим показаниям педиатр часто назначает прием добавок с рыбьим жиром до достижения трехлетнего возраста.
Омега-3 не вырабатываются в организме морской рыбы, она получает их с пищей – более мелкой рыбой, крилем и т. д., которые, в свою очередь, получают омега-3 из водорослей.
рыбный жир, антиокислитель (смесь токоферолов).
На что обращать внимание при покупке омега-3: Это количество EPA (ЭПК) и DHA (ДГК) в составе на одну капсулу (порцию) и форма жирных кислот. Нужно сложить EPA и DHA и чем больше получится цифра - тем лучше. В нашем случае EPA+DHA= 150 мг на 1 капсулу в форме EE (этиловый эфир) Обработка может повлиять на форму жирных кислот. Омега-3 в форме свободных жирных кислот (чаще всего в натуральных продуктах) усваиваются на 50% лучше, чем в форме триглицеридов (TG), а триглицериды (TG) усваиваются на 50% лучше, чем эфиры (EE). Согласно некоторым исследованиям, EE (этиловый эфир) поддерживает уровни Омега-3 жирных кислот лучше, чем триглицеридная форма. Однако высокая концентрация в крови быстрее достигается при приеме триглицеридной формы. Производитель уточняет форму на этикетке в том случае, если использует форму Триглицериды (TG). Форму Этиловый Эфир на упаковке не пишет. Оптимальным источником поступления являются жирные сорта рыбы и иные продукты питания, содержащие Омега-3. Для тех, кто не употребляет рыбу, возможен прием добавок. Единого мнения и рекомендаций дозировок Омега-3 нет. Можно ориентироваться на следующий коридор потребления.
ДГК Омега-3 связывают с развитием мозга и глаз, поэтому она должна преобладать в пропорции принимаемых омега-3 кислот в периоды беременности, кормления, роста, интенсивного умственного труда или другой необходимости поддержать здоровья мозга и глаз. ЭПК Омега-3 связывают с противовоспалительным действием. Обычно фракция ЭПК превалирует над ДГК в стандартном миксе Омега-3. Эталонное соотношение ЭПК и ДГК для различных ситуаций и возрастов, подавляющем большинстве случаев, не установлено. Для детей и в беременность предпочтительно преобладание ДГК над ЭПК в общем объеме омега-3.
